Il n'a jamais été aussi facile de réussir ses évènements...

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Cochon grillé

Traiteurs Rennes, Saint Malo, Fougères, Dinard, Redon, Bain de Bretagne - Réception, cocktail, séminaire, incentive, mariage - Ille-et-Vilaine

Cochon grillé

Service traiteur « Cochon grillé »

Pour vos repas conviviaux, nos traiteurs vous proposent un service de préparation de Cochon grillé sur Rennes et en Ille-et-Vilaine (35). Cette viande est cuite au feu de bois sur le lieu de votre réception, accompagné ou non de farce et légumes au choix, le tout servi chaud en buffet.

Le cochon grillé, le « Must » du repas de groupe

Idéal pour un repas en plein air, ce plat traditionnel permet de régaler vos convives autour d’un repas authentique et festif, apprécié des grands et des petits tant pour le goût que pour le spectacle…

Pouvant être livré découpé à l’avance, le cochon grillé peut être également préparé directement lors du repas, ce qui ajoutera une attraction particulière à votre événement.

 

« Lard » du Cochon Grillé

Le cochon grillé à la broche, reste sans aucun doute l’ambassadeur du savoir-vivre et de la convivialité.

Passé à la broche au feu de bois pendant 7 heures, la chair du cochon est très sensible. Elle doit être arrosée d’une marinade parfumée au laurier-sauce et herbes de Provence pour confire sans sécher.

Le cochon grillé, sur place ou livré découpé, avec ses accompagnements, est le repas idéal pour une soirée en famille ou entre amis, un mariage, baptême, anniversaire, départ en retraite, évènement d’entreprise…